中央廚房大堵塞 由 久大 · 已發表 2022-02-13 · 已更新 2022-02-13 某飯店中央廚房堵塞 用水時一直冒水出來 非常困擾一度影響廚房作業 檢查幹管才發現幹管已經完全堵塞 選擇適合的工法進行管路疏通 更換各種刀頭 來回疏通 來回清洗 清理出五十公斤以上的皂化油脂 疏通完畢 幹管內已全部清理乾淨 水管也恢復暢通 ^^